Miód nektarowo-spadziowy

Name: Miód nektarowo-spadziowy - Z Kwiatka na Kwiatek
Availability: InStock

400g | 1,2kg

Jedną z charakterystycznych cech miodu nektarowo-spadziowego jest jego delikatny, lekko żywiczny aromat, brązowa barwa i dość gęsta, pełna konsystencja. Powstaje przez połączenie nektaru dzikich leśnych kwiatów i spadzi.

Opis:

Pełny, intensywny smak
Barwa od jasno po ciemnobrązową
Wyczuwalny żywiczny aromat
Bez sztucznych dodatków
Produkt w 100 % naturalny

Zastosowanie

Miód nektarowo-spadziowy warto dodać do czarnej herbaty (cieplej, nie gorącej), żeby zneutralizować jej naturalną goryczkę.

Miód nektarowo-spadziowy.

Kolor miodu może się nieznacznie różnić od koloru ze zdjęcia. Doskonale pasuje też do domowych deserów i ciast. Warto spróbować go w połączeniu z twarogiem lub delikatnymi serami pleśniowymi.

WAGA

400g

1,2kg

Wyczyść

Krystalizacja miodu

Każdy miód z czasem zaczyna robić się gęsty i jaśnieje. Ten proces nazywamy krystalizacją. Co ważne – jest to proces całkowicie naturalny i świadczy o jakości miodu. W zależności od gatunku miodu, pory zebrania i warunków przechowywania proces krystalizacji może trwać od kilku dni (jak np. miód rzepakowy) do półtora roku (np. miód akacjowy).

Jeśli jednak wolisz płynne miody, to możesz przywrócić skrystalizowany miód do płynnej postaci wstawiając słoik do ciepłej wody – pamiętaj jednak, żeby temperatura wody nie przekroczyła 50 stopni C, a temperatura miodu 40 stopni C.

Poznaj nas

A co oznacza cienka warstwa pianki na miodzie?

Cienka warstwa pianki na powierzchni miodu to nic innego jak drobne pęcherzyki powietrza oraz drobinki wosku pszczelego, pyłku kwiatowego i propolisu – czyli jednych z najcenniejszych skarbów prosto z ula! Jeśli w słoiku zobaczysz taką miodową piankę, możesz zjeść ją bez obaw.

A może do ulubiongo napoju?

Możliwe, że nie jesteśmy do końca obiektywni, ale wg nas miód pasuje do wszystkiego! Uwielbiamy go w połączeniu z czarną herbatą, bo pomaga delikatnie zamaskować jej goryczkę. Warto dodać do go porannej szklanki wody z cytryną. Ale miód podkreśla też doskonale smak kawy! Pamiętajcie tylko, żeby nie dodawać miodu do gorącego napoju. Niestety, ale wysoka temperatura pozbawi go wielu cennych właściwości. Najlepiej, żeby temperatura napoju nie przekraczała 40 stopni C.

Zobacz pozostałe produkty