Miód nektarowy leśny

Name: Miód nektarowy leśny - Z Kwiatka na Kwiatek
Availability: InStock

400g | 1,2kg

Miód leśny to zamknięta w słoiku pełna dzikich kwiatów leśna polana na Roztoczu. Dzika róża, lipa, rumianek, malina, dziurawiec – to wszystko znajdziecie w miodzie leśnym. Aromatyczny, różnorodny i wielowymiarowy w smaku – każda kolejna łyżeczka zachwyca coraz bardziej.

Opis:

Łagodny, po chwili wyczuwalna lekko ziołowa nuta
Barwa od bursztynowej po brązową
Wyczuwalny kwiatowy aromat
Bez sztucznych dodatków
Produkt w 100 % naturalny

Zastosowanie

Miód leśny warto wykorzystać jako składnik sosu sałatkowego. Doskonale komponuje się też w połączeniu z twarogiem lub serami, takimi jak parmezan czy łagodny ser kozi. Doda charakteru domowej owsiance, jaglance czy musli.

Miód nektarowy leśny.

Kolor miodu może się nieznacznie różnić od koloru ze zdjęcia.

Krystalizacja miodu

Każdy miód z czasem zaczyna robić się gęsty i jaśnieje. Ten proces nazywamy krystalizacją. Co ważne – jest to proces całkowicie naturalny i świadczy o jakości miodu. W zależności od gatunku miodu, pory zebrania i warunków przechowywania proces krystalizacji może trwać od kilku dni (jak np. miód rzepakowy) do półtora roku (np. miód akacjowy).

Jeśli jednak wolisz płynne miody, to możesz przywrócić skrystalizowany miód do płynnej postaci wstawiając słoik do ciepłej wody – pamiętaj jednak, żeby temperatura wody nie przekroczyła 50 stopni C, a temperatura miodu 40 stopni C.

Poznaj nas

A co oznacza cienka warstwa pianki na miodzie?

Cienka warstwa pianki na powierzchni miodu to nic innego jak drobne pęcherzyki powietrza oraz drobinki wosku pszczelego, pyłku kwiatowego i propolisu – czyli jednych z najcenniejszych skarbów prosto z ula! Jeśli w słoiku zobaczysz taką miodową piankę, możesz zjeść ją bez obaw.

A może do ulubiongo napoju?

Możliwe, że nie jesteśmy do końca obiektywni, ale wg nas miód pasuje do wszystkiego! Uwielbiamy go w połączeniu z czarną herbatą, bo pomaga delikatnie zamaskować jej goryczkę. Warto dodać do go porannej szklanki wody z cytryną. Ale miód podkreśla też doskonale smak kawy! Pamiętajcie tylko, żeby nie dodawać miodu do gorącego napoju. Niestety, ale wysoka temperatura pozbawi go wielu cennych właściwości. Najlepiej, żeby temperatura napoju nie przekraczała 40 stopni C.

Zobacz pozostałe produkty