Koszyk
Twój koszyk jest pusty
FAQ

JAK SPOŻYWAĆ MIÓD? ILE MIODU DZIENNIE MOŻNA ZJEŚĆ?

Wszystko zależy od stanu zdrowia. Jednak szacuje się, że zdrowa dorosła osoba, która nie ma uczulenia na miód, może spożywać 1-3 łyżki miodu dziennie. Dzieciom powyżej 1 roku życia można profilaktycznie podawać 1 łyżeczkę miodu dziennie np. do herbaty (ciepłej, nigdy nie gorącej!) lub wzmacniająco do 3 łyżeczek dziennie.

 

CZY SĄ JAKIEŚ PRZECIWWSKAZANIA DO SPOŻYWANIA MIODU?

U niektórych osób może występować reakcja alergiczna na miód. Z tego samego powodu, miodu nie należy również podawać dzieciom poniżej 1 roku życia – ani bezpośrednio ani jako dodatek do napojów czy posiłków (nawet jeśli wcześniej zostały poddane obróbce termicznej).

 

JAK ROZPUŚCIĆ MIÓD?

Jeśli wolisz płynne miody, to możesz przywrócić skrystalizowany miód do płynnej postaci wstawiając słoik do ciepłej wody – pamiętaj jednak, żeby temperatura wody nie przekroczyła 40 stopni C a temperatura miodu 35 stopni C.

 

CO OZNACZA CIENKA WARSTWA PIANKI NA MIODZIE?

Cienka warstwa pianki na powierzchni miodu to nic innego jak drobne pęcherzyki powietrza oraz drobinki wosku pszczelego, pyłku kwiatowego i propolisu – czyli jednych z najcenniejszych skarbów prosto z ula! Jeśli w waszym słoiku zobaczycie taką miodową piankę, możecie zjeść ją bez obaw.

 

JAK PRZECHOWYWAĆ MIÓD?

Aby maksymalnie przedłużyć trwałość miodu, należy przechowywać go w suchym i zacienionym miejscu, w temperaturze nie wyższej niż 20 stopni C.

 

OD CZEGO ZALEŻY KOLOR MIODU TRADYCYJNEGO (BEZ DODATKÓW)?

Ponieważ miód to produkt w 100% naturalny, jego kolor zależy od tego w którym momencie roku został zebrany oraz jakie kwiaty rosły w okolicy w tym czasie.

 

OD CZEGO ZALEŻY KOLOR MIODU Z DODATKIEM OWOCÓW LIOFILIZOWANYCH?

Barwa miodu z dodatkami może się od siebie różnić w zależności od tego jaki kolor miał miód do którego zostały dodane owoce oraz od koloru samych owoców w momencie gdy zostały poddane liofilizacji. Ponieważ miód to produkt w 100% naturalny, jego kolor zależy od tego w którym momencie roku został zebrany oraz jakie kwiaty rosły w okolicy w tym czasie.

 

CZY W MIODZIE JEST CUKIER?

Miód zawiera głównie cukry proste, czyli glukozę i fruktozę, a ich ilość zależy od gatunku miodu. Na przykład miód spadziowy zawiera 10% sacharozy (w pozostałych gatunkach jest jej jeszcze mniej). Najwięcej glukozy i fruktozy zawierają tak zwane miody nektarowe.

 

JAKIE DODATKI SĄ W MIODACH SMAKOWYCH?

Do miodu wielokwiatowego dodajemy owoce liofilizowane, suszone zioła i przyprawy. Miód i dodatki łączymy w niskiej temperaturze, dzięki temu miód zachowuje wszystkie swoje właściwości dodatkowo uzupełnione właściwościami owoców, ziół i przypraw.

 

JAKĄ WAŻNOŚĆ MAJĄ MIODY?

Miody tradycyjne (bez dodatków) mają ważność 3 lata od daty rozlewu a miody z dodatkami w zależności jaki termin ważności do spożycia mają dodatki do miodu np. malina liofilizowana termin ważności ma 2 lata, to miód z maliną liofilizowaną też ma ważność 2 lata.

 

CZY NASZE MIODY SĄ MIESZANE Z MIODAMI SPOZA UE?

Nasze miody pochodzą z naszych pasiek. W naszej ofercie nie ma miodów pochodzących spoza UE. Z chwilą, gdy jakiś pożytek nam nie dopisze lub gdy danej odmiany miodu zebraliśmy niewiele, korzystamy z miodu odkupionego od rodziny (pszczelarzy) lub znajomych pszczelarzy. To niezwykle rzadka sytuacja, ale chcąc być uczciwym wobec naszych Klientów zawsze o niej informujemy. W ten sposób zachowujemy status ,,naturalnego miodu”, mamy bogatą ofertę, a także wspieramy lokalnych pszczelarzy, którzy mają utrudniony rynek zbytu z powodu dużego napływu miodów spoza granic Polski.