od 14,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 0,00 zł.
/
Miód z rokitnikiem
Miód z rokitnikiem – wyrazisty, lekko kwaskowaty, aromatyczny i o pięknej pomarańczowej barwie. To znaki rozpoznawcze naszego miodu z rokitnikiem. Moc witamin i orzeźwiający smak zamknięte w słoiku.
Właściwości
- Miód z rokitnikiem łączy w sobie wszystkie właściwości miodu wielokwiatowego i rokitnika
- Ma piękny pomarańczowy kolor
- Słodko-kwaśny smak
- Miodowy aromat z kwiatową nutą
- Bez sztucznych dodatków
- Ucierany na zimno
- Produkt w 100 % naturaln
Liofilizacja to metoda suszenia, dzięki której owoce zachowują większość składników odżywczych, witamin oraz pełny smak.
Zastosowanie
Miód z rokitnikiem można stosować na wiele sposobów. Pasuje do napojów, sosów sałatkowych, delikatnych serów oraz mięs. Koniecznie dodajcie go też do herbaty (ciepłej, nie gorącej) lub porannej szklanki wody. Chociaż my najczęściej jemy go prosto z łyżeczki!
Składniki
Miód nektarowy wielokwiatowy z liofilizowanym rokitnikiem.
Składniki: miód nektarowy wielokwiatowy 98 %, liofilizowany rokitnik 2 %.
Kolor miodu może się nieznacznie różnić od koloru ze zdjęcia.
od 14,90 zł
Najniższa cena z 30 dni: 0,00 zł.
Krystalizacja miodu
Każdy miód z czasem zaczyna robić się gęsty i jaśnieje. Ten proces nazywamy krystalizacją. Co ważne – jest to proces całkowicie naturalny i świadczy o jakości miodu. W zależności od gatunku miodu, pory zebrania i warunków przechowywania proces krystalizacji może trwać od kilku dni (jak np. miód rzepakowy) do półtora roku (np. miód akacjowy).
Jeśli jednak wolisz płynne miody, to możesz przywrócić skrystalizowany miód do płynnej postaci wstawiając słoik do ciepłej wody – pamiętaj jednak, żeby temperatura wody nie przekroczyła 50 stopni C, a temperatura miodu 40 stopni C.
A co oznacza cienka warstwa pianki na miodzie?
Cienka warstwa pianki na powierzchni miodu to nic innego jak drobne pęcherzyki powietrza oraz drobinki wosku pszczelego, pyłku kwiatowego i propolisu – czyli jednych z najcenniejszych skarbów prosto z ula! Jeśli w słoiku zobaczysz taką miodową piankę, możesz zjeść ją bez obaw.
A może do ulubiongo napoju?
Możliwe, że nie jesteśmy do końca obiektywni, ale wg nas miód pasuje do wszystkiego! Uwielbiamy go w połączeniu z czarną herbatą, bo pomaga delikatnie zamaskować jej goryczkę. Warto dodać do go porannej szklanki wody z cytryną. Ale miód podkreśla też doskonale smak kawy! Pamiętajcie tylko, żeby nie dodawać miodu do gorącego napoju. Niestety, ale wysoka temperatura pozbawi go wielu cennych właściwości. Najlepiej, żeby temperatura napoju nie przekraczała 40 stopni C.