Miód w ciąży – czy jest bezpieczny?

Czy jedzenie miodu w ciąży jest bezpieczne? Na co uważać, gdy spodziewasz się dziecka, ale nie chcesz eliminować z diety produktów pszczelich? Jaki rodzaj miodu dla kobiet w ciąży będzie najzdrowszy? Zapraszamy do kolejnego wpisu!

Wiesz, jak zdrowe dla organizmu są produkty pszczele, ale zastanawiasz się, czy można stosować miód będąc w ciąży? Odpowiedź brzmi: tak, w ciąży można bezpiecznie jeść miód. Jest on nawet wskazany, ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych, które są tak potrzebne młodej matce. Jeśli nadal masz wątpliwości, zapraszamy do dalszej lektury – wyjaśnimy, jakie korzyści płyną ze spożywania miodu w ciąży, jak bezpiecznie dawkować produkty pszczele i na co zwrócić uwagę, aby apiterapia miodem przyniosła oczekiwane skutki.

Miód a ciąża – czy produkty pszczele są bezpieczne?

Miód jedzony w ciąży wciąż budzi u niektórych z Was wątpliwości. Zapewne wynika to z faktu, że miodu nie należy podawać dzieciom przez pierwszy rok ich życia. Uspokajamy, że produkty pszczele są całkowicie bezpiecznie zarówno w ciąży, jak i w okresie karmienia piersią. Organizm kobiety przez długie 9 miesięcy przechodzi przez wiele zmian i wymaga szczególnej troski. Składniki odżywcze dostarczane w diecie są w pierwszej kolejności wykorzystywane do odżywiania rosnącego płodu, dlatego bardzo ważnym jest, abyś dostarczała sobie oraz dziecku wystarczającą ilość witamin, minerałów, aminokwasów i wapnia. Równie ważne jest dbanie o dobrą kondycję układu odpornościowego.

Miód w ciąży – dlaczego warto go jeść?

Naturalny miód zawiera w sobie prawdziwą bombę odżywczą. Jest bogaty w łatwo przyswajalne cukry proste (glukoza i fruktoza), białka, wapń, witaminy z grupy B, biotynę, kwas pantotenowy oraz witaminę A i C. Miód zawiera kwas foliowy, szczególnie ważny i potrzebny w ciąży – zapewnia on prawidłowy rozwój mózgu u płodu. Miód jest również źródłem potrzebnych mikroelementów, takich jak magnez, żelazo, potas i fosfor. Produkty pszczele zawierają karotenoidy oraz enzymy, pochodzące z gruczołów ślinowych pszczół, które wpływają na dobrą kondycję układu immunologicznego, działają antyoksydacyjnie i wspierają pracę układu trawiennego. W wyniku reakcji chemicznych zachodzących w miodzie, posiada on właściwości antyseptyczne, przeciwdziałające namnażaniu się bakterii, wirusów oraz grzybów.

Jedzenie miodu w ciąży a odporność

Miód znany jest ze swoich właściwości prozdrowotnych, przede wszystkim uważany jest za naturalny środek wzmacniający układ odpornościowy człowieka. Osłabiony organizm kobiety w ciąży jest podatny na różnego rodzaju infekcje, dlatego tak ważnym jest, aby w naturalny sposób wesprzeć układ immunologiczny, a jednocześnie dostarczyć w diecie wszystkie niezbędne do rozwoju małego organizmu substancje. Dodatkowo miód wykazuje działanie antyoksydacyjne, które wpływa na utrzymanie komórek w zdrowiu i dobrej kondycji. Szczególnie korzystnie na zdrowie kobiety wpływa miód spadziowy – w ciąży wspomoże Twój układ odpornościowy do walki z drobnoustrojami. 

Jedzenie miodu w ciąży – rób to mądrze!

Jak w przypadku każdego innego produktu pochodzenia roślinnego, również w przypadku miodu, w ciąży należy stosować rozsądek i umiar. Zarówno miód, jak i inne produkty pszczele, takie jak pyłek pszczeli w ciąży mogą przynieść wiele korzyści pod warunkiem, że nie są stosowane w nadmiarze. Jak zatem jeść miód w czasie ciąży, aby nie przesadzić, a jednocześnie maksymalnie wykorzystać jego właściwości prozdrowotne?

Ile jeść miodu w ciąży?

W początkowym okresie ciąży zaleca się, aby spożywać około 2 łyżek stołowych miodu dziennie. Jest to optymalna ilość, która dostarczy organizmowi odpowiednią dawkę składników odżywczych, przy jednoczesnym umiarkowanym spożyciu węglowodanów. Od 4 miesiąca ciąży zaleca się, aby ilość miodu zwiększyć do 3 łyżek, szczególnie w okresie jesienno – zimowym, gdy o wiele łatwiej o infekcję. Możesz zwiększyć ilość zjadanego miodu również wtedy, gdy zaczniesz czuć ogólne osłabienie, które dotyka wiele kobiet w 3 i 4 trymestrze. Miód i pyłek pszczeli w ciąży jest też świetnym naturalnym antybiotykiem, który powinnaś przyjmować, kiedy masz już starsze dzieci, które mogą przynieść do domu niepożądane w okresie ciąży infekcje. 

Jak jeść miód w ciąży – kilka porad

Miód dostarcza najwięcej cennych składników odżywczych, gdy jest spożywany na surowo. Możesz jeść go bezpośrednio ze słoika, dodawać do zimnych przekąsek lub osłodzić nim napoje. Chyba najbardziej popularną formą jest herbata z miodem i cytryną w ciąży, która nie tylko doskonale smakuje, ale również świetnie wpływa na zwiększenie odporności. Pamiętaj jednak o tym, aby miód i cytrynę dodawać do ostudzonego naparu – wysoka temperatura płynu spowoduje rozpad cennych enzymów i drogocennych składników zawartych w miodzie, jak również pozbawi cytrynę witaminy C. Sama herbata nie powinna zawierać zbyt silnej esencji, która mogłaby podnieść ciśnienie tętnicze. 

Miód a karmienie piersią

Według ekspertów spożywanie miodu w okresie karmienia piersią jest bezpieczne, a nawet zalecane. Organizm kobiety karmiącej wymaga dostarczania zwiększonej ilości składników odżywczych, w tym podwyższenia ilości spożywanych kalorii, węglowodanów, mikro- i makroelementów, witamin i wapnia. Według Kalifornijskiego Instytutu Zdrowia Publicznego (CDPH) bakterie powodujące u dzieci botulizm nie przedostają się do mleka matki, ponieważ organizm osoby dorosłej posiada dostatecznie rozwinięty układ odpornościowy, który skutecznie zwalcza przetrwalnikowe formy tych mikroorganizmów.

Jaki rodzaj miodu dla kobiet w ciąży polecamy?

Miód posiada wiele odmian, zależnych od pyłków i nektaru roślin, z których powstaje. Na rynku spotkasz zarówno miód surowy, jak i pasteryzowany. Każdy z nich posiada inne właściwości, walory smakowe, inny aromat i konsystencję. Jakie zatem miody będą najlepsze w ciąży?

Miód surowy i pasteryzowany w ciąży – który jest zdrowszy?  

Miód występuje w dwóch postaciach – surowej oraz pasteryzowanej. Miód surowy jest najbardziej naturalną postacią tego produktu. Trafia do słoików bezpośrednio po mechanicznym odfiltrowaniu go z plastrów miodu. Nie jest poddawany żadnej formie obróbki chemicznej ani termicznej. Zawiera komplet składników odżywczych, w tym nienaruszone enzymy pszczele. Z kolei miód pasteryzowany jest podgrzewany do temperatury 71^°C, czyli prawie dwukrotnie wyższej, niż maksymalna zalecana. Produkt taki nadal zawiera pewną ilość witamin i substancji odżywczych, jednak rozkładowi ulega większość enzymów i substancji biologicznie czynnych pochodzących z pyłku kwiatowego. Z tego względu polecamy spożywanie w ciąży miodu surowego. 

Jedzenie miodu w ciąży – wybierz swój gatunek

Wiele kobiet w okresie ciąży dotyka nadwrażliwość na smaki i intensywne zapachy. Ponieważ miód występuje w wielu gatunkach, zależnych od pyłków i nektarów roślin, z których pszczoły pozyskują składniki na miód, warto wypróbować różne jego rodzaje. Miód lipowy, akacjowy i wielokwiatowy posiadają bardzo delikatny, kwiatowy smak i aromat, natomiast miód gryczany i rzepakowy charakteryzuje wyrazista, intensywna nuta. Dla koneserek mocniejszych doznań smakowych dobrym pomysłem będzie miód spadziowy w ciąży – odznacza się nie tylko charakterystycznym smakiem i zapachem, ale jest również wyjątkowo bogaty w cząsteczki antyseptyczne. Wykazuje silne właściwości bakteriobójcze i przeciwwirusowe, tak ważne w okresie zmniejszonej odporności spowodowanej ciążą.

Kiedy ograniczyć lub nie stosować miodu?

Chociaż miód jest uznawany za bardzo zdrowy i w pełni naturalny produkt, istnieje kilka przypadków, kiedy należy ograniczyć jego spożycie lub na pewien czas wyeliminować produkty pszczele z diety.

Alergia na miód i produkty pszczele

Miodu i innych produktów wytwarzanych przez pszczoły nie powinny stosować osoby, u których występują alergie w okresach pylenia. W szczególności dotyczy to tych z Was, u których występują silne alergie na pyłki, których cząsteczki mogą znajdować się w miodzie, pyłku pszczelim, pierzdze oraz propolisie. 

Miód w diecie dziecka

Miodu nie podawaj dzieciom poniżej 1. roku życia – w nielicznych przypadkach może on zawierać pałeczki bakterii, która u małych dzieci potrafi wywołać botulizm. O ile u osoby dorosłej nie dojdzie do zakażenia, w młodym organizmie z wciąż nierozwiniętym układem odpornościowym bakteria Clostridium botulinum może namnożyć się i wywołać objawy podobne do zatrucia pokarmowego.

Miód a cukrzyca ciążowa

Niekiedy u kobiet ciężarnych rozwija się tzw. cukrzyca ciążowa. Mówimy o niej, gdy trzustka przestaje wytwarzać wystarczającą ilość hormonu insuliny, który odpowiada za prawidłowy poziom cukru we krwi. W takim przypadku będziesz musiała albo znacznie ograniczyć ilość miodu w diecie, albo zastąpić go takimi pszczelimi dodatkami jak pyłek, pierzga lub propolis, które również zawierają bogactwo składników biologicznie czynnych, ale nie są tak słodkie, jak sam miód.

Jedzenie miodu w ciąży jest bezpiecznie i może przynieść szereg korzyści dla zdrowia zarówno matki, jak i dziecka. O ile nie występuje u Ciebie alergia na produkty pszczele, możesz z powodzeniem stosować w diecie ten słodki i niezwykle bogaty w wartości odżywcze dar natury.

W artykule wykorzystano źródła:
https://www.cdph.ca.gov/Pages/results.aspx?k=#k=honey%20breastfeeding